为切实保障人民群众夏季食品安全，严防食物中毒事件发生，6月21日至22日，黑龙江省哈尔滨市延寿县市场监督管理局关工委严格按照县委、县政府关于食品安全工作的最新部署，组织城南、城北市场监督管理所在全县范围内开展了食品安全集中检查工作。此次检查重点聚焦大型餐饮经营场所、蛋糕店、熟食店等夏季食品安全高风险场所。
执法人员对县内6家寿司店、9家大型聚餐场所、14家熟食店、4家面包店进行了细致排查。检查发现，进货台账记录不全、供应商资质索取不全、从业人员无健康证明或健康证明过期、未规范穿戴工作衣帽、食品原料贮存不合规、电子计价秤未按期检定、部分商品未明码标价等10项共性问题较为突出。
针对上述问题，执法人员当场向相关商家下达责令改正通知书，督促商家严格落实整改要求，同时反复强调食品安全主体责任，要求商家从思想上高度重视食品安全工作，建立健全食品安全管理制度，加强从业人员培训，规范经营行为，确保食品安全各项措施落到实处。
下一步，延寿县市场监督管理局关工委将持续强化夏季食品安全监管，通过加密检查频次、畅通投诉渠道等举措，筑牢食品安全防线，全力守护群众夏季饮食安全。
责任编辑：汤梦卓
