为保障“五一”期间食品安全，有效防范节日期间食品安全风险，营造安全舒心的节日消费环境，宁南县市场监管局关工委于4月25日至30日组织开展了节前食品安全专项检查。
本次行动坚持以“四个最严”为根本遵循，以全县农村地区，特别是城乡结合部农贸（集贸）市场、面向农村的食品批发市场、农村集市、校园周边、食品生产加工小作坊集聚区为重点区域开展检查。执法人员一是仔细核查食品经营户主体资格、从业人员健康证有效期、食品进货查验、索证索票等信息；二是着重查看食品包装标识、生产日期、保质期，以及储存条件是否符合要求；三是对食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否正规、食品安全管理制度是否落实，以及反食品浪费文明餐桌工作是否落实等关键环节进行检查。
截至目前，共检查生产经营单位56户次，开展食品快检13批次。下一步，宁南县市场监管局关工委将持续强化食品安全监管，确保“五一”期间人民群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：唐子韬
