为消除校园食品安全隐患，给广大考生营造一个安全、放心的饮食环境。6月5日，赤峰市克什克腾旗市场监管局关工委联合教育局关工委、公安局关工委开展高考校园及周边餐饮单位食品安全检查。
执法人员深入经棚一中、蒙古族中学高考供餐点，围绕食品安全关键环节，对其食品原料采购索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等情况进行全面细致的检查。并对高考期间就餐人数、菜单等进行了预审评估。要求供餐学校严格把控食品原料贮存、加工制作全过程，保证食品加工过程安全。同时执法人员对供餐学校的食品原料、复用餐饮具进行检验检测。
检查过程中，执法人员重点对考点200米范围内的餐饮单位进行全面排查，现场指导餐饮单位经营者规范操作流程，强调高考期间食品安全的重要性，要求经营者务必提高认识，加强自查自纠，严格把控食品安全每一道关口，杜绝食品安全隐患。
下一步，克什克腾旗市场监管局关工委将继续强化高考期间食品安全监管，派驻执法人员对高考供餐学校全流程实时监督，全力保障广大考生“舌尖上的安全”。
责任编辑：唐子韬
